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料理が上達する人には、共通する“習慣”があります
2026-02-17
神戸市東灘区・岡本の料理教室
**料理教室CandC(シーアンドシー)**です。
これまでたくさんの生徒さんと向き合ってきて、
はっきり分かったことがあります。
料理が上達する人には、
ある“共通した習慣”があるということです。
それは——
「毎回、なんとなくで終わらせない」こと。
うまくいった時も、失敗した時も、
「なんで今日は美味しかったんやろ?」
「どこで失敗したんやろ?」
と、一度立ち止まって考えるクセがある人ほど、
どんどん伸びていきます。
一方で、
「まぁ、こんなもんか」
「たまたまやな」
で終わってしまうと、
同じ失敗を何度も繰り返してしまいます。
CandCのレッスンでは、
料理を作って終わりではなく、
・なぜこの味になったのか
・どうすればもっと良くなるのか
・家ではどう再現するのか
ここまで一緒に整理していきます。
だから、レッスンが終わった後も、
家でどんどん上達していくんです。
料理は、才能ではありません。
「振り返れる人」から上手くなっていく。
神戸市東灘区・岡本で、
家庭料理を基礎からしっかり学びたい方へ。
CandCは、成長し続けられる料理教室です。


