「夏こそ和食！ごはんがすすむ定番おかず」 【開催日：7/1〜10】

LESSON MENU

（ほっこり甘辛おかず）

「かぼちゃのそぼろ煮」

🎃 ほくほくのかぼちゃに、旨みたっぷりのそぼろあんが絡む人気の一品。
煮崩れしない火加減、
かぼちゃの甘みを引き出す煮方、
とろみあんをダマなく仕上げるコツを丁寧に解説します。

冷めてもおいしく、お弁当にもぴったりです✨

（和食の王道主菜）

「魚の照り焼き」

🐟 香ばしく焼いた魚に、甘辛ダレがしっかり絡む定番メニュー。
魚の臭みを抑える下処理、
皮をきれいに焼くコツ、
照りよく仕上げるタレの絡め方を学びます。

「照り焼きって意外と難しい…」を解決する一皿です！

レッスン概要

日程

7月1日～10日

受講料

¥500〜2,000（税別）
👨‍👩‍👧‍👦 何名様でも【最大¥2,000】で受講OK！

🧾レシピ・材料費・調味料すべて込み！
初めての方も、気軽に安心してご参加いただけます☺️

受講人数

1～6名様

講座内容

・かぼちゃを煮崩れさせない火加減
・そぼろあんをきれいに仕上げるポイント
・魚の臭みを取る下処理
・皮をパリッと焼くコツ
・照り焼きダレを焦がさず絡めるタイミング

🍚 和食の基本がしっかり身につく、実践的なレッスンです！

持ち物

エプロン

筆記用具（メモ派の方はぜひ）

🔸スタジオでしっかり準備してます
「ちょっと気になる」くらいの気持ちでOK！
初めてさんも、久しぶりの方も大歓迎です☺️

「かぼちゃがグズグズになる…」
「魚の照り焼きが焦げる…」
「味が中まで入らない…」

そんな和食あるあるを90分で解決！

CandCのグループレッスンは、
楽しく・笑って・おいしく学べます😊

📸 撮影OKで復習ラクラク
👩‍🍳 講師がそばでしっかりフォロー

🍽 「家でもこの照りが出せた！」を一緒に体感しましょう♪