「旨みたっぷり！ごはんが進む中華ごはん」 【開催日：4/11〜20】

LESSON MENU

「八宝菜」

🥬 野菜とお肉・魚介の旨みが詰まった、とろ〜り中華あん。
水っぽくならない炒め方、
シャキッと仕上げる火加減、
ダマにならない“とろみ付け”のコツを丁寧に解説します。
冷蔵庫の食材でも応用できる万能レシピです！

（コクうま主菜）

「揚げ魚のオイスターソース炒め」

🐟 カラッと揚げた魚に、コク深いオイスターソースが絡む一品。
魚の臭みを取る下処理、
揚げても崩れないコツ、
タレをしっかり絡める火入れを学びます。
ご飯にもお酒にも合う、満足度の高いおかずです✨

レッスン概要

日程

4月11日～20日

受講料

¥500〜2,000（税別）
👨‍👩‍👧‍👦 何名様でも【最大¥2,000】で受講OK！

🧾レシピ・材料費・調味料すべて込み！
初めての方も、気軽に安心してご参加いただけます☺️

受講人数

1～8名様

講座内容

・八宝菜が水っぽくならない炒め方
・とろみをダマなくつけるタイミング
・野菜の食感を残す火加減
・魚の臭みを取る下処理
・揚げても崩れない衣と火入れ

🥢 中華の基本がしっかり身につく、実用性抜群のレッスンです！

持ち物

エプロン

筆記用具（メモ派の方はぜひ）

🔸スタジオでしっかり準備してます
「ちょっと気になる」くらいの気持ちでOK！
初めてさんも、久しぶりの方も大歓迎です☺️

「中華が水っぽくなる…」
「とろみがダマになる…」
「魚が崩れる…」

そんな中華あるあるを90分で解決！
CandCのグループレッスンで、
“おうち中華”が一気にレベルアップします✨

📸 撮影OKで復習ラクラク
👩‍🍳 講師がそばでしっかりフォロー

🍚 「家でもこの中華が作れた！」を一緒に体感しましょう♪